Отзыв работника Валя о работодателе — Емеля, кафе

Что сказать? Кухня – форменное безобразие. Борщ – вода, тёртые картофель, свёкла и морковь, без мяса + есть уксус, его вкус и запах довольно выражены; «Оливье» – чрезвычайно много моркови, заправлен кисловатым майонезом, с первой же ложки чувствуется, что салат не первой свежести; печёный картофель – мягкий, «бывалый»; куриная котлета – относительно нормальная, но по цене 1 кг куриного филе, из которого можно сделать множество котлет гораздо вкуснее; лимонный пирог – неадекватно жёлтый конфитюр, откровенно чёрствое тесто, чай – ослиная моча. Единственное, что пришлось по вкусу, – бульон с гренками. Правда, в горшочек зачем-то запихали четвертинку варёного яйца, да и гренок было с гулькин нос… Помимо кухни… Зал тёмный. Фольклорные мотивы интерьера не радуют глаз. Столы грязные, видно, что долго не убираются после ушедших гостей. Обслуживание навязчивое и … провинциальное. Даже еда греется в микроволновке! Безо всякого стеснения! Я не знаю, кто присвоил «Емеле» громкое звание ресторана русской кухни, но это безнадёжная советская столовка по весьма несоветским ценам. Показать полностью