Начну с приема на работу.Я отработала в хлебобулочном производстве 13 лет.Прошла все стадии от замесов теста,формовки и выпечки до заведующего производством.Когда пришла на собеседование,столкнулась с тем,что у меня оказывается нет профильного образования...Высшее образование у меня по другому профилю.Опыт работы мой никого не заинтересовал.А люди,имеющие высшее профильное образование и очень этим гордящиеся(конкретно зав производством и главный технолог),не соблюдали элементарны...
Понравился большой ассортимент продукции производства(конкретно пекарни),свежесть,качество.Соблюдаются технологии приготовления.Молодцы.Оформление витрин красивое,здесь пишут,что замороженные разогретые пирожки-нет,собственное производство,свежесть,сразу на витрину.Никаких замороженных полуфабрикатов лично я не видела!
